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            草鱼不加一滴水,一次三斤都不够吃

            admin 2019-12-15 158人围观 ,发现0个评论

            咱们好,今日给咱们共享的是草鱼的做法,草鱼不加一滴水,一次三斤都不够吃草鱼处理好切成小块。

            把切成块的草鱼放入盆草鱼不加一滴水,一次三斤都不够吃中,加适量面粉抓一下,再参加清水把鱼的外表清洗洁净多冲刷几回,再用刀把鱼肚子里边的黑膜刮洁净,把鱼的腥线拔出来,处理好之后用水泡一会,然后倒掉剩余的清水。

            把切好的姜丝,葱段放入碗中,再加上两勺生抽,一勺红烧酱油,一勺蚝油,一勺盐,搅匀。

            把调好草鱼不加一滴水,一次三斤都不够吃的料汁倒在鱼块上面,把料汁抹匀,腌半个小时。

            接下来咱们能够再切半个洋葱,一点小米椒,不喜欢吃辣的也能够不加草鱼不加一滴水,一次三斤都不够吃,再切几瓣蒜备用。

            热锅下草鱼不加一滴水,一次三斤都不够吃油,油温加热后把切成片的老豆腐下锅煎至双面金黄,放入碗中,再把洋葱和蒜粒用热油炒香就能够了,然后倒入砂锅中铺匀,再放上一层金ktm针菇,把鱼块铺在上面,然后是煎好的豆腐,再放上草鱼不加一滴水,一次三斤都不够吃鱼块,把腌鱼的料汁倒进去,最终再加上一瓶啤酒,能够去腥,这样做的鱼特别香。

            用大火煮开,中火炖20分钟,出锅之前把青红辣椒放上持续煮十分钟,一大锅香馥馥的鱼就做好了,这样做的鱼肉十分入味,并且软烂,实在是一种甘旨。

            [食材]

            草鱼,面粉,砂锅,啤酒

            青椒,洋葱,豆腐,金针菇

            葱,姜,蒜,生抽,酱油,耗油,盐,小米椒

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